Содержание

Франшиза цветочного магазина: список лучших и инструкция по открытию бизнеса

Для новостей малого бизнеса мы запустили специальный канал в Telegram
и группы во Вконтакте и Фейсбуке. Присоединяйтесь! Даже Твиттер есть.

Букет цветов – отличный подарок на любой праздник. Спрос на этот товар сохраняется круглый год, принося высокий и стабильный доход. Бизнес по франшизе – самый удобный вариант для предпринимателей. Из этой статьи вы узнаете, как выбрать подходящую франшизу цветочного магазина и запустить свою торговую точку.

Плюсы и минусы цветочного бизнеса по франшизе

Многие мечтают о бизнесе, одновременно высокодоходном и приносящем покупателям счастье. Есть вариант, сочетающий в себе праздничное настроение, небольшие вложения и быструю окупаемость. Речь пойдет о цветочном бизнесе, а именно о варианте работы по франшизе.

Почему именно франшиза, а не бизнес с нуля? Для предпринимателей, только начинающих свой путь, очень важна поддержка со стороны. Франчайзер поможет решить все проблемы, даст необходимые советы, поможет в продвижении и поиске поставщиков и закупке товара.

Также большим подспорьем предпринимателю будет программа для автоматизации работы цветочного магазина. В сервисе Класс365 для каждого цветка можно создавать несколько модификаций (высота, цвет и пр.), отслеживать спрос на товары, формировать в программе букеты и автоматически списывать всю продукцию, из которых они состоят, добавлять в чек услуги доставки и вручения, работать с заказами на цветочное оформление и многое другое. Оценить весь функционал сервиса Класс365 можно прямо сейчас>>

А теперь о плюсах данного вида деятельности:

Окупается такой бизнес очень быстро. Всего через 3-12 месяцев вы начнете получать прибыль. Учитывая небольшие первоначальные вложения — это хороший вариант для начинающих бизнесменов. Средние инвестиции при открытии по франшизе цветочного магазина — 500 тысяч рублей.
На цветы обычно высокий спрос даже при условии высокой конкуренции.
Часто по прошествии года работы франчайзи расширяются и открывают второй магазин, соответственно доходы растут.
Франчайзер чаще всего предлагает для работы своих проверенных поставщиков, заботится о качестве продукции, ведь от этого зависит его репутация.
Цены на закупки обычно ниже, чем при самостоятельном поиске поставщика, налажена система лояльности.
Все ошибки в бизнесе уже исправлены франчайзером, схема работы налажена, вы приобретаете работоспособный бизнес, известное имя и бизнес-модель.

Минусы у этой отрасли тоже имеются, хотя их и не так много, как плюсов. Стоит с ними ознакомиться для принятия взвешенного решения.

Цветы сложно назвать долговечным товаром. Нужно будет довольно часто производить закупки, что потребует планирования времени и выстраивания логистики.
Брак — довольно частое явление у цветов. Даже у самых лучших поставщиков процент довольно велик. Связано это со спецификой товара. Поинтересуйтесь у поставщика условиями перевозки и хранения.
Спрос часто зависит от сезона. Праздничные дни, несомненно, являются периодом самых высоких продаж. В зимние месяцы, как правило, происходит спад продаж.

У франшизы цветочного бизнеса много плюсов, но есть и минусы. Франчайзер будет строго отслеживать исполнения всех правил, указанных в договоре франшизы. И если он обнаружит нарушение — имеет право наложить штрафные санкции. Во избежание подобных ситуаций рекомендуется тщательно изучать договор. При возможности прибегнуть к помощи юристов.

ТОП-10 франшиз цветочного магазина

Название	Логотип	Паушальный взнос	Первоначальные вложения	Роялти	Срок окупаемости	Кол-во точек
Простоцветы		400 тыс.руб.	от 3,3 млн. руб.	0	от 15 мес.	34
Первый цветочный		200 тыс.руб.	от 200 тыс.руб.	по запросу	от 2 мес.	25
Teddy Freddy		35 тыс.руб.	от 35 тыс.руб.	0	от 1 мес.	15
Цветочный ряд		0	от 2 млн.руб.	30% от чистой прибыли	от 6 мес.	62
Точка цветов		69-200 тыс.руб.	400 тыс.руб. — 1 млн.руб.	0	3-6 мес.	7
Megaflowers		от 170 тыс.руб.	от 990 тыс.руб.	5%	7-12 мес.	21
Бутоника		от 250 тыс.руб.	от 550 тыс.руб.	6%	от 6 мес.	0
Amore + Fiori		275-550 тыс.руб.	500-750 тыс.руб.	3%	3-12 мес.	92
ЦветОК		69 тыс.руб.	456 тыс.руб.	от 10000 руб./меc.	от 6 мес.	14
Мистер Флористер		200 тыс.руб.	800 тыс руб. — 1 млн.руб.	10000 руб./мес.	от 6 мес.	6

Простоцветы

Основная идея — сделать цветы каждодневным атрибутом. Цены демократичные. В магазине происходит торговля уже готовыми композициями. Флорист не требуется, что экономит бюджет. Франчайзер предлагает раскрученный бренд и прямые поставки. Роялти отсутствует. В паушальный взнос входит изготовление вывески, программное обеспечение для торговли, мерчандайзинг.

Первый цветочный

Стараются организовать самые низкие цены на закупку цветов. Нет ни одной закрывшейся точки. Круглосуточная поддержка и сопровождение партнеров, кредиты на крупные поставки к праздникам.

Teddy Freddy

Продажа через интернет медведей, изготовленных из силиконовых цветов. Оптовые и розничные продажи. Франчайзер предоставляет технологии продаж, странички в социальных сетях, помощь в настройке аккаунта на Avito и Юле. Особенность товара — яркий и необычный. Цветы не натуральные, поэтому они не вянут и не портятся. Быстрая доставка. Высокая маржинальность — 100-150%. Не требуется отдельное помещение.

Цветочный Ряд

Крупнейшая федеральная сеть. Компания полного цикла. Стремительно развивается, открывая 4 новых магазина ежемесячно. Цветы поставляются из-за рубежа. Находятся на лидирующей позиции по ввозу цветов. Открытием магазина занимается франчайзер, взяв на себя все возможные заботы.

Точка цветов

Кибермаркеты для продажи цветов. Партнерам выделяется маркетолог, дизайнер, дается готовый сайт и приложение. Консультации бесплатны на протяжении всего сотрудничества. Закупочные цены ниже на 15% за счет крупного опта. Возможно обучение флористике в городе Казань со скидкой 50%. Имеют собственные склады и службу доставки.

Megaflowers

Сеть с быстрой доставкой – по городам России она занимает до 3 часов, при отправке за рубеж — не больше суток. Придерживаются правила эксклюзивности в городе. Партнеры регулярно получают новые идеи в сфере флористики от ведущих специалистов сети. Также есть доступ к услугам общего call-центра и всесторонняя поддержка во время сотрудничества.

Бутоника

Сеть цветочных бутиков. Принцип – букет как произведение искусства. Индивидуальный подход к клиентам, кофе для посетителей, приятная музыка в магазине. Позиционируются как бутик с высоким уровнем обслуживания. При открытии франчайзер обеспечивает партнера персональным помощником. Занимается рекламой в сети, обеспечивает поток клиентов. Предоставляет фирменный стиль с уникальным дизайном и атмосферой. Работают с городами от 300 000 жителей.

Amore + Fiori

Сеть, у которой нет аналогов в России, что обеспечивает высокие доходы. Концепция магазина — цветочный бар. Можно не только приобрести свежие цветы, но и выпить бесплатный чай или кофе. Высокое качество обслуживания.

ЦветОК

Торгуют не только срезанными цветами, но и сопутствующими товарами. 3 возможных формата бизнеса, в каждом предлагается оказание информационной поддержки, проведение консультаций, предоставление портфолио, подробный инструктаж по открытию, брендбук. Франчайзер также делится технологиями для автоматизирования процессов.

Мистер Флористер

Дополнительный ассортимент — комнатные цветы. Особенность магазинов в том, что помимо торговли там проводятся мастер-классы по флористике. Не подойдет для небольших городов с населением менее 10 000 человек. Сотрудничество ведется по 3 различным вариантам. Франчайзер обучает и предоставляет все необходимых для мастер-классов материалы.

Как выбрать и купить франшизу цветочного магазина

Критерии выбора франшизы

Вид франшизы. Для предпринимателей, которым цветочная отрасль в новинку, лучше всего подойдет франшиза магазина цветов с большой степенью участия компании-организатора. Очень полезной будет помощь в выборе помещения, оборудования и мест хранения товара. Цветы — товар скоропортящийся, а просроченный товар приносит убытки.
Условия договора. Стоит уточнить, разрешается ли продажа сопутствующих товаров. Это принесет дополнительный заработок.
Выбор формата. Перед покупкой стоит определиться, какой формат торговой точки подойдет для вашего населенного пункта, а также учесть количество и силу конкурентов, платежеспособность и количество жителей.
Стоимость франшизы. Выбор напрямую зависит от количества доступных средств у предпринимателя. Денег должно хватить на единоразовую оплату франшизы (паушальный взнос), первоначальные вложения в открытие торговой точки, рекламу. Стоит учитывать ежемесячные платежи: роялти, аренду помещения, оплату электроэнергии, воды, выплату заработной платы.
Окупаемость бизнеса. Нужно обратить внимание на предполагаемый срок возврата первоначальных вложений за счет полученной прибыли. Некоторые франчайзеры снабжают описание франшизы цветочного магазина отзывами партнеров.

Возможные варианты цветочных магазинов:

Небольшой павильон. Часто размещаются около остановок транспорта и в переходах. Очень популярны и пользуются большим спросом.
Маленький магазин. Отдел в ТЦ или отдельное помещение с большой проходимостью. Часто в ассортименте присутствуют подарки, сувениры, праздничная упаковка.
Цветочный бутик. Расположены, в основном, в центре крупных городов. Это уютные магазины с высоким классом обслуживания, запоминающейся атмосферой. Персонал должен обладать отличной квалификацией. Часто работают с бизнес-клиентами.
Интернет-магазин. Подойдет для крупного города в качестве самостоятельного бизнеса, либо в дополнение к офлайн-магазину в населенном пункте с любой численностью населения. Особый упор необходимо сделать на скорость и качество доставки. Об особенностях онлайн-продаж по франшизе читайте тут>>

Если вы решите открыть интернет-магазин цветов, то обязательно установите программу торгового и складского учета – она заметно упростит вашу работу. Так, сервис Класс365 автоматически выгружает заказы и остатки товара, имеет готовые шаблоны сопроводительных документов, готовые интеграции со службами доставки, а также позволяет работать с различными модификациями товаров и информировать покупателей о статусе заказа. Попробовать в работе все возможности сервиса Класс365 вы можете уже сейчас>>

Виды франшиз по характеру отношений

Перед открытием бизнеса лучше тщательно разобраться в видах франшиз. Они бывают товарного, производственного типа или «в сфере услуг».

Но в данном случае важнее деление франшиз по степени влияния франчайзера на франчайзи. Рассмотрим основные виды, применяемые в цветочной отрасли.

Классическая франшиза. Стандартная франшиза, предусматривающая строгие правила от франчайзера, роялти и паушальный взнос. Партнер находится под строгим контролем, что проверяется по ежемесячным отчетам. Наценка и ассортимент установлены компанией-организатором. Неплохой вариант для начинающих, так как такой бизнес чаще всего быстро окупается.
Свободная франшиза. В этом виде, наоборот, предприниматель занимает достаточно самостоятельную позицию. Франчайзер предоставляет товарный знак и имя, консультации по бизнес-вопросам, обучение и скидки в работе с проверенными поставщиками. Паушальный взнос небольшой, как и роялти.
Серебряная франшиза. Эта франшиза — самая дорогая из всех остальных видов. Стоимость обусловлена наибольшим комфортом и удобством. При покупке франшизы франчайзи получает полностью готовый бизнес. За это он платит прописанную плату за аренду. После этого все права на выбор формата бизнеса переходят предпринимателю, франчайзер выставляет условия исключительно по уровню прибыли. В России такой вид используется редко.
Франшиза в аренду. В данном случае франчайзи получает бизнес «под ключ», аналогично предыдущему виду. Но права собственности остаются к франчайзера, а предприниматель исполняет роль управляющего, получающего процент от прибыли торговой точки.
Мастер-франшиза. Также встречается под названием «золотая». Франчайзи имеет право перепродавать бренд по всей стране, а также занимать эксклюзивную позицию в регионе. Присутствует контроль со стороны компании-организатора.
Корпоративная франшиза. Франшиза со строгим контролем. Франчайзер является владельцем активов. Условия договора лишают франчайзи права принимать решения самостоятельно, а также открывать подобный бизнес под другой торговой маркой в данном месте после разрыва договора.

Сезонность цветочного бизнеса

При принятии решения о том, купить франшизу цветочного магазина или нет, следует учесть сезонность бизнеса. Как можно повысить прибыль в низкие сезоны?

Осенью разнообразить ассортимент луковичными для посадки в открытый грунт, горшками и удобрениями для пересадки.

Зимой — продавать цветы хлопка, пуансетию в горшках.

Весна — высокий сезон, 8 марта всегда приносит высокий доход. Можно дополнить ассортимент луковичными в горшках, подойдут гиацинты.

Лето — низкий сезон. Рекомендуется стараться увеличить продажи в мае и июне, чтобы компенсировать традиционно низкую выручку в июле.

Тренды в мире цветов

Как и в любой сфере, в цветочном бизнесе есть свои тренды. Учитывая их, можно увеличить продажи и прибыль.

В 2020 году в моде классический синий цвет. Это касается не только цвета лепестков, но и упаковки и дополнительного декора в гармоничном сочетании.

Еще одна модная тенденция – Glowing together. Это сезонные цветы, то есть использование в букете цветов, которые появляются в одно и то же время. Например, ландыши, тюльпаны, крокусы, нарциссы.

Оформлять букеты сейчас принято в крафт-бумагу, мешковину, перевязывать веревкой.

Моветоном считаются пластиковые ленты и фольгированная или гофрированная бумага.

Букеты в коробках по-прежнему на пике популярности.

Как подготовиться к открытию франшизы цветочного бизнеса

Первый шаг — определиться с видом франшизы. О видах подробнее было сказано чуть выше.
Далее следует выбор непосредственно франчайзера. Проанализируйте все плюсы и минусы и примите это ответственное решение.
Составление бизнес-плана. Посчитать затраты и рентабельность бизнеса. При необходимости можно прибегнуть к помощи профессионалов.
Следующим шагом идет выбор системы налогообложения. УСН с объектом «доход минус расход» — отличный выбор для подобного бизнеса. В этом случае налог рассчитывается как процент от фактической прибыли. Это поможет снизить налоговую нагрузку на предпринимателя в период низкого спроса. Подробнее о работе ИП на УСН в 2021 году читайте здесь>>
Будущему франчайзи нужно зарегистрировать бизнес. Для магазина цветов идеально подойдет оформление себя в качестве индивидуального предпринимателя. Во время регистрации необходимо будет выбрать код ОКВЭД. Нужный номер — 52.48.32 «Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями». Пошаговая инструкция по регистрации ИП тут>>
Заключение договора с франчайзером. Дальше, в основном, необходимо следовать его инструкциям для запуска бизнеса.
Поиск помещения и ремонт. Как правило, в данном вопросе оказывается помощь со стороны франчайзера, так как помещение должно соответствовать определенным требованиям по расположению, площади, наличию санузлов и водопровода. Обязательно должно присутствовать три помещения: складское с цветочными холодильниками, торговое и подсобная зона для персонала.
Важный пункт – установка и регистрация кассового аппарата в ФНС.
В подборе и найме персонала тоже обычно есть определенные критерии от франчайзера. Чаще всего он же проводит обучение флористике, а также предоставляет база проверенных поставщиков вместе с программой лояльности и запускает рекламную кампанию.

Кассовая программа
Складской учет
Готовая Система лояльности
Готовый Интернет-магазин в подарок!

Покажем как всё работает, ответим на
любые вопросы!
Поможем: настроить кассу и заполнить
остатки за 1 день!
Подключим готовый интернет-магазин в
подарок!
Расскажем о вас всему миру, в разделе
Кейсы на нашем сайте!

Как открыть бизнес цветочного магазина?

По статистическим данным, объем продаж срезанных цветов в России в 2016 году составил 162,1 млрд. рублей (1 704,9 млн. цветов). Ожидается, что в 2019 году рынок вырастет до 233,6 млрд. рублей с объемом реализации в 2 156,1 млн. штук. Также предполагается, что цена одного срезанного цветка увеличится с 95,1 рублей в 2016 году до 108,4 рублей в 2019 году.

На сегодняшний день более 90% рынка – импортные растения. Лидирующей страной по поставке цветов является Эквадор с долей поставок в 17,6%. Крупными импортерами также являются Италия (8,7%), Кения (6,9%), Беларусь (5,1%), Колумбия (4,2%), Испания (4,1%).

На 8 марта текущего года большим спросом пользовались розы (36,7% проданных цветов), тюльпаны (21,9%), герберы (7,7%), гвоздики (1,9%), мимозы (1,3%). На остальные растения приходится 30,3% продаж.

Бизнес по продаже цветов: плюсы и минусы

В целом можно выделить следующие особенности бизнеса:

Плюсы	Минусы
Невысокие инвестиции в запуск — от 250 тыс. рублей	Сезонность бизнеса — «простой» в летнее время и период глубокой осени – начала зимы
Небольшая площадь помещения	Невысокий срок годности продуктов – 15-20% испорченных растений
Гибкость концепции — возможность выбрать формат предприятия	Высокая конкуренция – причем как с большими сетями, так и малыми игроками

Данный бизнес может быть представлен в следующих форматах:

тонар, автоприцеп,
точка в торговом центре,
помещение на первом этаже жилого дома,
отдельное здание,
интернет-магазин.

Последний формат рекомендуется совмещать со стационарной точкой по продаже цветов, потому как торговля онлайн сокращает возможность привлечения случайно зашедшего клиента, а также покупатели часто делают интернет-покупку после того, как убедились в качестве товара в формате офлайн.

Как открыть бизнес цветочный магазин: регистрация

Для небольшого магазина или павильона регистрацию бизнеса оптимально производить в качестве ИП под кодом ОКВЭД 52.48.32. «Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями». Далее происходит выбор системы налогообложения. УСН, выплачиваемая из фактической прибыли, позволяет сократить налоговые выплаты в период межсезонья.

Для крупного бутика или салона, где покупки делают компании, оформляется ООО, предоставляющее возможность проведения платежей по безналичному расчету. Тогда оптимально выбрать систему налогообложения ЕНВД, в которой учитываются средние параметры, а платеж может быть произведен в рассрочку.

Следующий этап – покупка контрольно-кассовой машины и ее постановка на учет ФНС. Самостоятельная установка длится порядка двух недель, период можно сократить до 3 дней, обратившись за услугами к продавцам ККМ. ИП имеет право работать без ККМ, однако не все поставщики соглашаются на доставку продукции без штампа.

Как открыть цветочный бизнес с нуля

На торговом предприятии должен быть представлен следующий перечень документов:

Разрешение на право торговли,
Заключение СЭС,
Торговая накладная,
Книга отзывов,
Прайс,
Арендное соглашение,
Кассовый журнал,
Свидетельство регистрации ККМ.

Магазин цветов с нуля: бизнес-план

Первичными затратами являются инвестиции на регистрацию бизнеса (от 30 тыс. рублей), покупку ККМ (от 10 тыс. рублей), заключение договора аренды помещения (от 20 тыс. рублей), ремонт помещения (от 30 тыс. рублей).
Необходимо оборудовать помещение холодильными установками для оптимального хранения растений – от 100 до 200 тыс. рублей, стеллажами, вазонами, подручным инвентарем.
Найм двух флористов-продавцов, работающих посменно с 10.00 до 22.00, обойдется в среднем от 60 тыс. рублей в Москве (от 30 до 80 тыс. рублей на каждого).
Закупка ассортимента потребует порядка 40-50 тыс. рублей на небольшой павильон.
Маркетинговая кампания, состоящая из создания сайта, изготовления яркой вывески, рекламы в социальных сетях, акций на день открытия, составляет от 30 тыс. рублей.

Как найти поставщика цветов

На первоначальном этапе, чтобы сэкономить время и средства, можно найти поставщиков цветов, работающих в городе либо соседнем населенном пункте. При этом нужно понимать, что от поставщика будет зависеть ассортимент и качество продукции в цветочном салоне, поэтому важно различными способами получить информацию об услугах. Качество сервиса можно проверить, посмотрев отзывы о компании, сделав пробный заказ на небольшую партию и проверив срок хранения цветов (сколько растения простоят в воде), или съездив на цветочную базу и собственноручно просмотрев растения и их качество.

Самыми удобными потенциальными услугами оптовика являются «свободная продажа», когда есть возможность заехать на склад и выбрать цветы, и возврат некачественного товара, доставленного на точку. Если возврат товара не осуществляется, то необходимо выяснить причину доставки цветов в ненадлежащем виде, прекратить сотрудничество при регулярном повторе ситуации.

Прямые поставки с Эквадора и из других стран выгодны для сети цветочных салонов – тогда большой объем заказа окупит транспортные расходы. Для небольшого павильона – эта опция не так выгодна, однако при желании для того, чтобы разнообразить ассортимент зарубежными культурами, можно объединиться с другими бизнесменами по продаже цветов в городе, делать общий заказ и делить транспортные расходы.

Франшиза цветочного магазина

Большое количество предпринимателей предпочитают собственному открытию точки покупку франшизы. Такой шаг позволяет сократить инвестиции для открытия бизнеса (например, до 250 тыс. рублей), получить репутацию бренда, работающий сайт компании, успешное местоположение, разработанные формат и дизайн помещения, наработанную систему поставок и консультирование бизнеса. В обмен на поддержку своего бизнеса и сокращения рисков предприниматель платит паушальный взнос за использование бренда в своей деятельности и ежемесячные платежи (роялти).

На основе анализа пяти крупных сетей, развивающихся по франчайзингу, можно сказать, что инвестиции в открытие точки составляют от 250 тыс. до 1 млн. рублей. Паушальный взнос находится в интервале от 100 до 390 тыс. рублей. Часть компаний отменяет роялти. Также некоторые бренды предпочитают назначать паушальный взнос и роялти индивидуально с каждым партнером. Срок окупаемости предприятий составляет от 3 до 12 месяцев.

Источник https://class365.ru/stati/9183-franshiza-cvetochnogo-magazina/

Источник https://franshiza.ru/article/read/kak_otkryt_biznes_cvetochnogo_magazina/

Источник